Popup • Catering • Event
Vi tar med oss köket till dig
Företagsevent, mässa, marknad, fest eller något helt annat? Grisen & Kråkan kommer gärna till ditt event och lagar maten på plats.
Berätta om ditt eventIngen fast meny
Menyn kan skräddarsys
Vi behöver inte arbeta efter en enda fast cateringmeny. Menyn kan skräddarsys efter eventet, gästerna och dina önskemål. Hör av dig med vad du tänkt dig så löser vi resten tillsammans.
- Smashburgare
- Pulled pork
- Porkbelly burnt ends
- Babyback ribs
- Loaded nachos
- Tacos & streetfood
- Full BBQ-buffé
- Specialanpassade menyer
Upplägget anpassas efter
Antal gäster
Från mindre sällskap till större event.
Plats
Vi utgår från vad som funkar där maten ska lagas.
Typ av event
Företagsevent, mässa, marknad, fest eller något helt annat.
Önskad meny
Menyn byggs efter er – inte efter en fast cateringlista.
Så kan det se ut
Från burgare till full BBQ-buffé
Popup BBQ
Från burgare till full BBQ-buffé. Grillar och smokers byggs upp på plats – maten serveras direkt från elden.
Helhetslösning till firmafesten
Personalfest på egen plats med bra mat och dryck. Vi fixar upplägget och kan sköta hela kalaset.
Matstånd på event
Mässa, marknad eller event med mycket folk? Vi kommer och säljer schysst mat i vårt stånd.
Råvaror
Bra mat börjar med bra råvaror
När det går väljer vi kött från Ljungskile Kött & Charkbutik och Gröna Gårdar. Bra nötkött, lokalproducerat och ekologiskt gräsbeteskött är en viktig del av hur vi bygger våra menyer.
Till våra smashburgare använder vi grovmalen nötfärs med cirka 22–25 % fett för rätt smak, stekyta och saftighet.
Folket bakom
Vi står vid grillen själva
Vi gillar när det blir lite rök, lite stök och mycket god mat. Det ska vara enkelt att boka oss och lätt att prata upplägg – ingen krånglig cateringprocess.
Redo att boka?
Skicka en förfrågan med datum, plats och ungefärligt antal gäster.
Berätta om ditt event