Grisen & Kråkan BBQ – Popup, catering och egna rubbar

BBQ • Popup • Catering

Bra råvaror. Eld, rök och jävligt god mat.

Boka oss Shoppa rubbar

Popup & Event

Mat lagad på plats – smashburgare, BBQ och tacos.

Läs mer →

Catering

Vi kommer till festen, mässan eller företagseventet.

Läs mer →

Grisen & Kråkans rubbburkar V2, Spice It Up och SPG

Våra rubbar

Egna kryddblandningar för BBQ och grill.

Läs mer →

Eld, rök och tid

Vi lagar maten på plats

Smashburgare på het plåt, långrökt kött, tacos och streetfood. Vi bygger upplägget efter eventet – inte tvärtom.

Se popup & catering

Råvaror

För ett bra resultat krävs bra råvaror

Därför hämtar vi i största möjliga mån vårt kött från Ljungskile Kött & Charkbutik och använder kött från Gröna Gårdar – lokalproducerat, ekologiskt och gräsbetat.

Därifrån får vi också vår hamburgerfärs – grovmalet riktigt bra nötkött med 22–25 % fetthalt. Precis som vi vill ha den när det ska smashas burgare.

Egna kryddblandningar

Våra rubbar

Till shoppen

V2

Signature Rub

Allroundrubben för BBQ.

Spice It Up

Hot Rub

För den som vill ha betydligt mer hetta.

SPG

Salt • Peppar • Vitlök

En enkel basrubb när köttet ska spela huvudrollen.

Har du ett event på gång?

Berätta vad du planerar så tar vi fram ett upplägg som passar.

Skicka en förfrågan